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安全で美味しい卵をお取り寄せしてみました

皆さんこんにちは。今回は安全な食べ物を探して辿り着いたおすすめサイトの紹介です。^_^

体に良いものはちょっとハードルが高い

私は以前から食品添加物や農薬について関心があったものの、スーパーでは取り扱う商品の数も少なく見つけるのも大変で日常生活に取り入れるハードルは高いなと思っていました。

また、無農薬や有機食品は日本では高額なものが多くて食費が高騰してしまうので家計にも優しくありません。

そこでまずできるところから取り組もうと考えたのです。

できる事から取り組もう、まずは調味料から

食品全てを無添加・オーガニックのもので揃えようと思うと家計が大変なので、できるところからやってみようと思い、少しずつ家にある調味料をより良いものに買い替えていく事にしました。

最近変えたのはお醤油です^_^

参考画像↓

 

 

調味料から変えてみるなら、月に1度くらいの購入で済むのでできそうかなと思って実践してみました。

今回初めて利用したウェブサイト

今回のテーマでもある食材のお取り寄せサイトについて実際に使ってみた感想です。

実際に利用したサイトは『食べチョク』というウェブサイトです。どんなサイトかといいますと、好きな生産者さんを選んで食材を直接配送してもらうというサイトです。

食材からでも選べますし、産地から選ぶこともできます。また、こだわり条件をつけて例えば、有機JAS認証や特別栽培、野菜セットなどを検索する事ができます。



初回に選んだのは卵です!

美味しいものが選べる事にワクワクしながら最初に購入したのはです。

どんな卵かというと、実際の写真を載せますね↓

丁寧に梱包されて届き、一つも割れていませんでした!

この卵は長野県の生産者「大地の卵」さんから購入したものです。

小さなゲージに押し込められた鶏ではなく平飼いされ大地を自由に駆け回って育っている鶏の卵です。

ストレスフリーな鶏、とても元気で幸せそうなイメージです。さらに私が一番購入の決め手にした事があります。

それは、与えられている餌にあります。

良質な餌

遺伝子組み換え食品・抗生物質・薬品は一切使わず

鮮度の良い余剰食品・野菜・飼料米・米ぬかやおからなどの、栄養たっぷりの飼料を自家配合されて与えているという事

また、魚粉を使っていないので臭みのない、コクがあるのに後味がさっぱりしたこだわりの卵です。

大地の卵を頂いてみて

初めて大地の卵さんから取り寄せた卵を家族でいただきました。

1回目は卵かけご飯として生で。

2回目は目玉焼き

3回目は親子丼

どれもとっても美味しくいただきました卵自体の味が一番よくわかるのは卵かけご飯でした全くクセがなくて食べやすく普段から滅多に卵を食べない子どもがこの卵はおいしいと言って卵かけご飯を食べていました。これには私も驚きました。

安全な食材は調味料からって言っていたのに卵?

最初に無添加のものは高額だし手に入りにくいから調味料から取り組むのが良いと書きましたよね。なのに卵?

と思われたかもしれませんd(^_^o)

そうですよね、できる事からと書きました。

正確な情報はわかりませんが、食物アレルギーの第一位は卵であると最近ニュースでありました。

やはり鶏の生育環境はいいに越したことはないし、日頃あまり摂取しないようにしている遺伝子組み換え食品を取っているかもしれない鶏の卵よりは、自然な餌で育っている鶏の卵を食べたくなった。というのが卵をお取り寄せした理由です。

おそらく我が家では毎回良いものを買い続けることは難しいのですが、たとえ月に一度の購入であったとしても少しの期間だけでも、安全なものを食べられたら、まずはそれで良いのかなと

まとめ

ずいぶん真面目な話になってしまいましたが、無添加食品や農薬の少ない安全な食品を購入するのは決して楽ではない。

まずはできる事から実践してみよう。

例えば調味料だったり、日々よく食べる食品を一つ変えてみる事だったり。

自分で好きな生産者さんから好きな食材を選んで購入できる便利なサイト

『食べチョク』があります♪^_^



他にもたくさんの食材が掲載されています!

私が取り上げたのは卵でしたが、食べチョクさんのサイトには野菜をはじめ、果物、魚介類、お米、お肉、お花、加工品など様々な食材があります

ぜひご自身で生産者さんの情報を見てお気に入りの商品を見つけてみてください^ – ^

母の日は過ぎましたが、誰かへの贈り物としても喜ばれる事間違いなしだと思います!

それでは今日はこの辺で。最後までお読みいただきありがとうございました!

Have a nice day! ^_^/



ABOUT ME
ミニカ
小学一年生の娘と夫の3人暮らし。子育てや幼児教育などに関する情報を発信していきます。最近のお気に入りはカカオ80%以上のチョコレートとコーヒーです☕️